芡实，也叫鸡头米，是生活中常见的食材。芡实有健脾益气，固肾涩精等作用，有些人坚持吃芡实一个月发现身体健康了不少。其实芡实也有祛湿的功效，那么，芡实怎么吃祛湿最好呢?一起来了解下吧。
芡实怎么吃祛湿最好
芡实薏米粥
食材：芡实15克，薏米100克，冰糖适量。
做法：
1、芡实和薏米分别清洗干净，用清水浸泡2-3小时。
2、锅中加适量清水，烧开后下入芡实和薏米，煮沸后转小火，加入冰糖后慢慢熬煮，至米软烂即成。
功效：薏米又叫薏苡仁，其味甘、淡，性微寒，归脾、胃、肺经，食用有利水渗湿，健脾止泻，祛湿除痹，清热排脓的功效，搭配芡实一起食用，有很好的祛湿作用，可用于小便不利，水肿，脚气，脾虚泄泻，风湿痹痛等症。
坚持吃芡实一个月
芡实具有很高的营养价值，含有丰富的碳水化合物，很容易被人体所吸收。芡实还含有很多营养成分，如脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁等。鸡头米具有易消化、营养高、能调补脾胃、益气养血等功用，对体虚者、脾胃虚弱的产妇、贫血者、气短者均具有良好的疗效。
此外，芡实还可以加强小肠吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡萝卜素浓度。
祛湿吃什么比较好
1、绿豆是最常用的清热、解毒食品，还有降脂、保肝的作用，是湿热体质者的天然良药。
2、薏仁是缓和的清热祛湿之品，中医常用其来治疗脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛、水肿、脚气等病症。
3、红豆是利水、消肿、清热佳品，尤其适合夏季食用，能散热燥湿、补心健脾、养肝益肾。
4、冬瓜有利水消痰、清热解毒的功效。湿热体质者若有水肿、胀满、痰多、暑热烦闷、消渴、湿疹、疖肿等均可食用，并可解酒。
芡实怎么吃祛湿最好还有很多不一样的做法，其实祛湿的食材还有很多的，希望本文能帮到有需要的朋友。
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