芡实属于平性食品，是生涯中常现的食材和药材，它的营养价值较高，能益肾固精，补脾止带，除湿止泻，但它并不合适所有人食用，普通上火、妊妇、婴幼儿都不太适合吃芡实，由于会惹起身材的不适。

芡实是平性食品

芡实是一种常现的食材和药材，滋味甘涩，属于平性食品，它和莲子比拟类似，具备较高的营养价值，普通要用代价更高，对人的身材非常无益，而且芡实的散布较广，南北方均能够养殖。

芡实是一年生大型水草生草本植物，普通花期在7月和8月，后果在8月和9月，它的表面有坚固的果皮，须要将果皮去除，洗洁净后晒干保管，这就是常现的芡实米，这类晒干的芡实平日能够保管良久，普通密封安排。

芡实归脾肾经，可以益肾固精，补脾止带，除湿止泻，普通比拟适合男性食用，芡实可用来炒菜，炖汤和煲粥，制造出来的食品香甜可口，营养价值颇高，能够与多种资料夹杂食用，不会对人形成太大影响。

芡实虽好但不适合每一个人食用，普通上火严峻的人不宜多食，消化道欠好，常常大小便晦气的人最好别吃，同时妊妇不宜多食，轻易便秘，婴幼儿也不可食用，轻易卡食住嗓子，其他人群食用不会有太大影响。