释迦果熟透了以后能够干脆生吃，用小勺挖外面的果肉。也可加上纯牛奶做奶昔，或许淋上沙拉酱做成沙拉。除生吃，还能与其他食材连系，一同跟米饭炒制。能够经过表面色彩和手感来判别熟没熟。生的里面是鲜绿色的，比拟硬，熟了后表皮会变黑，悄悄一按会有糖分流出来。
一、怎样吃
1、生吃：熟透了以后能够干脆生吃，用刀子切开，用小勺挖外面的果肉干脆吃就好了。
2、做奶昔：预备好过量纯牛奶，然后挑出熟透了的果子，把里面的外皮去掉，掏出外面的白的果肉。一块将它们放到摒挡机外面，制造成奶昔，装到杯子外面就能够了。
3、做沙拉：将外面的果肉掏出来，切成小块的外形。然后跟喜好的其他器械搭配起来，放在一同淋上沙拉酱，充沛调制平均以后装到盘子外面，就能够食用了。
4、炒米饭：除下面说的生吃的办法，还能够去掉外皮和外面的果核，切成块。跟其他食材一同跟米饭炒制，再加上过量食用盐炒匀就好了。
二、怎样判别熟没熟
能够经过表面色彩和手感来判别，没成熟的表面色彩是鲜绿色的，成熟后表皮会变黑，顶端呈现开裂。用手按一下也能判别，生的用手按觉得比拟硬，熟的悄悄一按会有糖分流出来。
