冬季能够收获的蔬菜有菠菜、香菜、萝卜和芹菜，这些都是我们生涯中常现的蔬菜，别的茼蒿、大蒜、韭菜的抗寒才能很强，也是在冬天能够收获的，白菜、西洋菜和上海青这三种蔬菜一年四季均可持续栽种。菠菜可谓是生涯中常现的蔬菜了，其抗寒才能十分的高，冬天即便是零下4℃的温度，也能抽芽发育，在北边或许南边都能栽种，而且养分丰厚，对身材非常的有益。香菜是很好的调味蔬菜，其抗寒才能也是十分的强，在冬天零下1℃～3℃的温度下也能发育，而且关于泥土的请求并不是很严厉，也是冬季能够种的蔬菜之一。萝卜的抗寒才能生怕众人皆知，常言道冬吃
1、菠菜
2、香菜
3、萝卜
4、芹菜
5、茼蒿
6、大蒜
7、韭菜
8、白菜
9、西洋菜
10、上海青
上海青别号为上海小白菜，味甜养分多，在生活中很受欢迎，在快餐范畴中也是弗成短少的配菜，抗寒才能比拟高，喜好足够的光照，因此在冬天也是能够持续收获的。
