冬天进补一直是许多人热衷的养生生活方式,冬天养生确实没有比喝粥更好的进补方式了。特别是冬天的早晨,最适合喝粥,今天养生知识网为大家推荐4种适合冬天进补的养生粥。

冬季养生粥

1.枣子花生糯米粥

建议:

红枣补气血、益肝健脾、养胃、养阳。

本粥适合脾胃虚寒所致的纳呆便溏,气血不足,血小板减少,贫血,慢忄生肝炎,营养不良等。

配料:

大米90g;糯米30g;花生30g;枣干15g;燕麦20g;清水900ml。

做法:

① 花生和糯米洗净后,用清水浸泡6小时。

② 淘洗过的大米和燕麦米。红枣洗干。

③ 将所有准备好的配料放入压力锅内,煮熟。

提示:

① 原料中的枣干是处理过的片状枣干,也可将枣干去核后切成片状。

② 用片状的红枣来熬粥,可以使粥的枣香更浓。

③ 年幼的幼儿不宜喝这粥,以免被花生卡住。

2.核桃黑芝麻粥

建议:

本粥老少皆宜,适合年长的人、小孩喝。

能帮助解决脱发、早白、肾虚、脾胃功能不佳、大便不畅等问题,特别适合中老年朋友。

可补肾益气,调理脾胃,故十分适宜于三九天进行滋养,用于扶正固本养元。

配料:

枣子粥(或白粥,米50g),核桃仁15g,黑芝麻15g。

做法:

① 把红枣粥中的红枣剥出皮去核,再把红枣泥倒回粥中。

② 炒熟的核桃仁尽量用手把薄皮磨掉,否则会发苦,再用黑芝麻捣碎,核桃仁要比黑芝麻细,否则会呛到宝宝,如果用食物搅拌机搅匀就好了。

③ 把核桃黑芝麻粉加入粥中,搅拌均匀即可。

④ 将黑芝麻洗净,研成细末,将核桃仁浸水去皮,浸水的目的是为了去皮,也可以将其研成细末。

⑤ 你可以提前多准备一些黑芝麻和核桃仁,把它打成粉末,然后放入冰箱,连续放5天。

3.百合红豆莲子粥

建议:

红豆具有清心、安神、健脾、补肾的功效,红豆富含铁,有补血之效,是女忄生生理学时期的滋补佳品;

加莲子﹑百合更为固j*益气、止血、强筋健骨等,可治肺燥、干咳、内虚。

配料:

红豆20g;莲子20g;百合10g;白米30g;冰糖。

做法:

① 莲子﹑百合﹑红豆用清水洗净,浸半小时后,再用清水洗净备用。

② 砂锅中加适量水,中火烧开,放入莲子、百合、红豆各一勺。

③ 四是用小火煮20分钟左右,加入米,再煮10分钟。

④ 把冰糖倒进锅里,用汤匙把粥打稠,就可以了。

4.山药莲子粥

建议:

多食山药有“明目”之功效,对人体十分有益。

对病后体弱体质、产后调养妇女有良效,儿童强健体魄有明显效果,故称“食药”。

配料:

莲子30g;山药80g;粳米50g;水;白糖;砂糖。

做法:

① 把山药洗净,去皮切成小块,莲子去心。

② 把粳米,莲子,山药丁放在砂锅里,加适量的水。

③ 大火烧开后,转小火慢炖,然后倒入粥中。(期间需要经常搅拌,以防止粘底)。食用时可加入白糖拌匀即可。