葱有11种
1、通俗大葱
葱是我们生涯中弗成短少的食材，那末葱有几种呢，能够分为11种，通俗的大葱又能够分为是非葱，长葱是比拟的白，而且滋味辛辣，个中辽宁盖平大葱是最着名的，短葱是短粗而且肥厚。
2、分葱
分葱的叶片色彩浓烈，葱白的局部是纯白色彩，辣味油腻，而且分蘖力强，在市场是比拟轻易看到的，植株玲珑，往常能够将其洗净以后蘸取酱干脆食用，也是一种不错的挑选。
3、楼葱
楼葱种类的茎干是比拟粗大的，然则根系的局部出现圆球状，分蘖力强，葱叶也是比拟短小，比拟其他的种类辛辣的觉得会绝对比拟浓艳部分。
4、胡葱
胡葱大多是在南边地域栽种，叶片懦弱，而且滋味浓艳，食用时重要是以葱叶为主，今朝在市情也比拟的常现，价钱也比拟的廉价实惠。
5、羊角葱
羊角葱植株十分的短小，平日是在温室的池子中发育，也有一部分能够露地栽种，叶色为黄绿色，葱经为白的，滋味鲜嫩，在市场上深受大伙的喜欢。
6、地羊角葱
地羊角葱生长习性是比拟非凡，同时是在头年发育未成熟的时分将其留在开春的时分才会上市，葱白出现纯白色彩，叶片翠绿而且厚重，能够生吃，辛辣感实足。
7、小葱
小葱的根系是白的的，茎叶出现青绿色，最合适生吃食用，辛辣当中带有一种甜味，平日是在4月份的时分才会食用，若是想生吃食用挑选次种类最好。
8、改进葱
改进葱平日是在秋末的时分用小葱的秧子移栽以后培育而构成的，平日在小葱上市以后，改进葱便会逐步的上市，改进葱滋味是比拟辛辣的，而且叶片颀长，出现深绿色。
9、水沟葱
水沟葱的茎干是比拟壮粗，而且茎部出现白的，与其他种类不一样的是老叶是不可食用的，必然要实时的持续采摘，平日是栽种在水沟当中。
10、青翠
青翠的上市工夫平日是在霜降以后，此种类在栽种的时分须要密栽种，发育进程中能够不必上土，或是掩盖大批的土质。
11、老葱
老葱的生长期是比拟长的，而且茎干是比拟壮粗的，平日食用葱白的部位，根部壮粗向上逐步的变细，好像鸡腿的外形普通每，能够临时的持续寄存，其香味浓厚，合适作为调料食用。
