枇杷叶(学名：Eriobotrya japonica Thunb.)为蔷薇科植物枇杷的叶子，枇杷叶可入药，药用价值很高。可能很多人不太了解枇杷叶，今天小编就简单的给大家分享一下枇杷叶的功效与作用，一起来看看吧。
枇杷叶的功效与作用
1、化痰止咳
化痰止咳是枇杷叶的重要功效之一，它味苦性寒，能肃清肺气，也能化痰止咳，人们在出现咳嗽痰多以及肺燥肺热等不良症状时，可以把枇杷叶与桑叶还有前胡等中药材搭配在一起煎水喝。人们出现咳嗽痰多时，则可以把它与桑白皮和沙参搭配在一起使用，治疗效果特别好。
2、降逆止呕
用于胃热呕吐，哕逆，枇杷叶能清胃热降胃气而止呕吐、呃逆，常配橘皮、竹茹等同用。此外，还可用于热病口渴及消渴，取其清胃止渴之功。
3、抗菌作用
实验表明，本品水煎剂或乙酸乙酯提取物对白色或金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌、福氏痢疾杆菌均有抗菌作用。但有人认为，枇杷叶无抗菌作用，并能刺激金黄色葡萄球菌的生长。
枇杷叶的食用方法
1、枇杷叶粥
取枇杷叶15克(鲜品加倍)，大米100克，清水适量。先煎枇杷叶，去渣取汁，入米煮粥。本品清肺和胃，降气化痰，枇杷叶润肺养胃化痰，大米补中益气。尤适宜气阴两虚而发热的患者食用。
2、枇杷藕
选取鲜莲藕400克，枇杷叶10克(鲜品加倍)。将莲藕洗净切片，枇杷叶洗后摆放在盘底，然后把切好的藕片摆放在上面。莲藕健脾止泻而能清心火。心为五脏六腑之大主，心火清，则全身火热之势退。本品先苦后甜，回味无穷。非常适合于夏季冰镇后使用。
枇杷叶的副作用及禁忌
1、枇杷叶性微寒，胃寒所导致的呕吐需慎用，避免病情更加严重。
2、若是由于肺感所导致的风寒咳嗽患者，也最好不要服用枇杷叶。
3、若是没有将枇杷叶去掉毛之后再使用，很有可能导致喉头水肿的情况出现，故使用前需将绒毛刷净。
以上就是枇杷叶的功效与作用全部内容了，可能很多人都是第一次认识枇杷叶，希望本文的分享能够帮到大家。
