在生活中我们常常食用的蔬菜实在也是有酸碱之分，常现的碱性蔬菜重要有番茄、西葫芦、黑木耳、韭菜、南瓜、山药、茼蒿、萝卜、茄子、大蒜，不只富含各类的营养物质，对人体也有很大的药用价值。番茄是碱性蔬菜有哪些中的常现菜类，番茄的形状圆润润滑，便可生吃也可做菜，维生素含量极高，多吃有养颜养颜的成效，性温，是碱性蔬菜的一类，它的种类极多，但都甜美多汁，有生津止渴的成效。西葫芦的表皮为浅绿色，并带有轻轻的白的小圆斑，呈卵状三角形，原产于美洲，后引入我国并遭到许多人的喜欢，西葫芦富含丰厚的维生素C、葡萄糖等营养元素，多吃

1、番茄

2、西葫芦

3、黑木耳

4、韭菜

5、南瓜

6、山药

7、茼蒿

8、萝卜

9、茄子

10、大蒜

大蒜是我们生涯中经常使用的做菜佐料，它有去腥、调味的成效，是家家户户都会用到的食材，可生吃也可做熟吃，它的形状为短圆锥形，外面有6～10个蒜瓣，有紫皮也有白皮。