南瓜是生活很常见的食材了，最常见的可以就是南瓜粥了，南瓜的做法其实太多太多了。那么，南瓜怎么做好吃?今天小编给大家分享几种常见的南瓜做法，供大家参考学习。
南瓜怎么做好吃
南瓜的食用方式多样，可以熬粥、蒸食、做甜汤、油炸、炖着吃。
南瓜的果实作肴馔，亦可代粮食。全株各部又供药用，种子含南瓜子氨基酸，有清热除湿、驱虫的功效，对血吸虫有控制和杀灭的作用，藤有清热的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛。
怎么煮南瓜好吃又简单
南瓜浓汤
食材：南瓜，胡萝卜，洋葱，西芹。还需要一些调料：肉桂粉，豆蔻粉，黑胡椒粉，咖喱粉(可以不加 )，盐。
做法：
1、将南瓜洗干净，切成一块块，然后放进锅里蒸熟;
2、捞出蒸熟的南瓜再切成小丁状，然后把洗干净的胡萝卜切成片，洋葱切片;西芹洗净切薄片备用;
3、依次把洋葱片、胡萝卜片、西芹片、南瓜丁放入锅中翻炒，然后加入高汤，调小火力煮上15分钟左右;
4、煮好后关火放凉，然后倒入榨汁机中打成泥状，最后将泥状的南瓜汤倒回锅中，加入所有调料煮滚就可以 了。
南瓜的营养价值
吃南瓜可以有效地防治高血压以及肝脏和肾脏的一此病变。有的报道说，常吃南瓜可以化掉胆结石。南瓜中含有丰富的果胶和微量元素钴。果胶可延缓肠道对糖和脂质的吸收;钴的含量较高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。
好了，南瓜怎么做好吃就简单的分享到这了，其实生活中南瓜的做法实在太多太多了，大家可以根据自己的喜好去选择适合自己的吃法哦。
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