熟茶是什么茶?熟茶可能很多人不太了解，但是熟茶确实有不错的养生作用，熟茶可以降脂，降压等功效。下面我们来看看熟茶的特点和口感，一起来看看吧。
熟茶是什么茶
熟茶，以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为熟茶。
熟茶的特点和口感
特点：熟茶色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。由于普洱熟茶茶性温和，保健功能较好，很受大众喜爱。
口感：浓稠水甜，几乎不苦涩，泡水长。
熟茶的制作过程
鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥，即为生散茶。生散茶经人工快速后熟发酵、 洒水渥堆工序，即为熟散茶(普洱散茶)。再经紧压成型，成为紧压熟茶品。
茶菁颜色与香气：茶菁黑或红褐色，有些芽茶则暗金黄色。有浓浓的渥堆味，发酵较轻者有类似龙眼味，发酵较重者有闷湿草席味。
好了，关于熟茶的一些养生知识就简单分享到这了，不知道大家有没有重新认识到了熟茶了呢。
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