松茸是一种具有丰富营养的菌类食品,很多人都十分喜爱,尤其是新鲜松茸味道会更加的鲜美。新鲜松茸虽然好吃而且营养价值丰富,但是很多人不知道新鲜松茸怎么吃,今天小编就给大家分享下新鲜松茸的做法大全,一起来看看吧。

新鲜松茸怎么吃,新鲜松茸的做法大全

  新鲜松茸怎么吃

  材料:松茸、食盐、黄油。

  做法:

  1、用小刀轻轻刮去松茸表面的泥土。

  2、然后把松茸洗净,用洁布擦拭干净,切成厚片。

  3、之后把黄油放入平底锅中,将松茸码在平底锅中。

  4、煎至一面颜色变深变黄后,翻面。

  5、待两面煎熟后,撒上适量食盐即可。

  新鲜松茸的做法大全

  1、松茸豆腐

  将鲜松茸切片,和豆腐片一起放入锅中蒸20分钟,蒸好后浇汁即可食用。也可按自己喜欢的方式调汁或使用瓶装鲍汁,即可调制出自己喜爱的松茸美食。

  2、松茸老母鸡汤

  准备鲜松茸200g,洗净老母鸡一只,先煲好老母鸡汤,期间可将鲜松茸切片,将松茸片放入鸡汤中,文火继续煲10分钟,即可食用,也可与排骨、鹅、鸽子等一起炖制,非常有营养,而且美味。

  3、青椒松茸

  将松茸洗净切成片,青红椒切块,蒜切成片;做锅点火放入油,油温6成热时,倒入松茸爆炒出锅,锅内留余油,油热放入蒜片炒出香味时,加入青红椒块、盐、鸡精、高汤用淀粉勾薄芡,翻炒均匀,出锅前淋入香油,这道松茸美食就完成了。

  4、碳烤松茸

  将鲜松茸切片,放上烤炉,只需要一点点盐,甜、香、韧会复合出超乎想像的滋味,秒杀一切肉类。

  注意事项

  松茸中成分复杂,因此,过敏体质的人不适合多吃,以免引起过敏。 松茸能生吃,也能熟吃,但是生吃的松茸必须新鲜,变质变色的松茸不适合食用。

  新鲜松茸的做法就分享到这了,如果这些食品还不够你的胃口的话,可以再去网络查找你想要的食谱哦,新鲜松茸的吃法不仅仅只有这些哦。

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