上海青也就是我们生涯傍边所说的的白菜，一般来说在南边地域能够一年四季均可收获，北方地区在每一年的春夏秋时节收获，并且要做好防寒保暖的办法，重要办法是将种子先持续催芽，然后赐与充沛光照增强水肥治理便可。因为北边天气比拟冰冷，而大白菜喜好在温度18℃～20℃的时分发育繁茂，因此在北方地区最好以春夏秋时节收获最好，并且要留意做好防寒保暖的办法，以利于植株的生长发育。
一、上海青的收获工夫
1、南边地域在一年四季均可收获
上海青也叫大白菜，是上海一带的最常现的白菜种类，叶少茎多，含有丰厚的营养物质，然则上海青甚么时分收获才会有高品质呢，一般来说在南边地域的春夏秋冬时节都能够持续收获，然则在严冬酷热时节生迟缓，重要以年龄时节栽种最多。
2、北方地区在春夏秋时节收获
二、上海青的栽种办法
1、选种处置
要想栽种出高品质的上海青，最好包管种子的合理性，普通选用强健无病害的种子，然后将其放在温水中浸泡2～3天，待种皮变软后放在透风性强光芒足的情况下晾晒1～2天左右，大约5天后便可生根抽芽。
2、土质配制
上海青喜好在渗水性优越的富含有机质的肥美泥土中发育，在生活中可采取腐殖土、树林土、塘泥、细沙依照4:1:2:2的比例夹杂配制，然后收获前在泥土里施加大批的有机肥溶液最好。
3、入栽定植
然后将上海青的种苗辨别插于泥土中，包管芽端向下然则不宜过深，坚持间距在20cm，行距在30cm左右便可，定植后浇足水份，坚持泥土潮湿最好，然后处于阳光充足的情况下发育，以增进植株的发育。
4、栽后治理
当上海青定植后天天持续倒水一次，并且不定期的要对盆土持续松土处置，使水份和泥土充沛夹杂，然后每隔一个月追加一次大批的复合肥溶液，定植一周后可恰当添加大批的尿素溶液，并实时浇入过量的水份。
