说起秋天能够种甚么蔬菜这个成绩，实在秋天种的蔬菜有许多，最常现的有胡萝卜、西兰花、卷心菜、花椰菜、西红柿、苦瓜、黄瓜、菠菜、油菜、白菜等蔬菜，它们都能够在秋天收获，并且营养价值都不一样，起到的成效也有很大的差异。
胡萝卜对情况的适应能力强，它一年四季都能够收获，对泥土的请求也不高，胡萝卜中蕴含着丰厚的营养成分，平常能够干脆食用胡萝卜，也可以用胡萝卜做菜、熬汤，可以起到清热解毒、补肝明目标成效。
西兰花也能够叫做青花菜，它能够在春天3～4月收获，也能够在秋天7～8月收获，西兰花含有丰厚的炊事纤维、胡萝卜
1、秋天蔬菜：胡萝卜
2、西兰花
3、卷心菜
4、花椰菜
5、西红柿
6、苦瓜
7、黄瓜
8、菠菜
9、油菜
10、白菜
白菜能够干脆吃，也能够炒着吃或盐腌着吃，口感非常的厚味，营养价值也很高，白菜能够在秋天8～9月收获，可以起到除烦解渴、利尿通便、清热解毒等多种成效。
