1、首先把面粉放在面碗里,洒少量水,然后用筷子搅拌均匀,揉成面团,然后揪出类似蚕豆大小的小团子。

2、之后就要准备兵豆,先把兵豆择好,洗干净,泡一会。

3、将青菜等配菜洗干净切好,备用。

4、将水和兵豆加入锅内烧开,兵豆较不容易熟,添水多煮几次。

5、兵豆熟后,水烧开状态下,将拌好的小面团倒入,把洗好切好的青菜加入,用勺子搅拌均匀后盖上锅盖。

6、煮熟之后就可以吃了,根据自己的喜好加入喜欢的小菜或者酱料,让人更有食欲哦!

兵豆拌汤

看到上面的介绍,是不是很简单呢,其实有点类似做面疙瘩的过程。不过虽然简单,但是味道确实很不错哦!感兴趣的朋友不妨自己尝试做一下,不过,要注意兵豆不太容易消化,可不要吃多了腹胀。那么好吃的兵豆又是怎么繁殖培育的呢?接下来就让我们一起来了解一下。

兵豆拌汤