由于地理环境条件和气候条件的影响，我们这里的辣椒大都选择露天种植的比较多。比如说朝天椒和线椒的种植这几年占据我们本地区域种植辣椒的面积在99%左右，主要是因为朝天椒的出售主要是以干辣椒为主，线椒的种植面积的多少主要是根据种植辣椒的时候签的订单的多少而决定的。
于是我们农民朋友们在辣椒的生长期间喷施农药是在所难免的，喷施农药的目的是为了防治病虫害的发生，但是如果说使用不当或者说跟自己家的辣椒田挨边的农户在喷施农药的时候，特别是在喷施除草剂的时候也会对辣椒产生药害。
露天种植辣椒发生药害的主要原因可以简单的归纳为这几方面：
（1)由于辣椒病害的发生现在不在单单的是一种，在防治病害的时候选择了不对症的农药就会有引发药害的可能。
（2）由于夏季的气温比较高稀释农药的时候，如果说浓度比过小或者连续重复使用相同含量的，就会造成农药的浓度比过大进而产生药害。
（3）夏季的气候条件变化快在加上高温或者高湿，也有这样的情况就是病害发生了以后，遇上连续的阴雨天而不得不喷施农药，这样都会造成药害。
（4）有的农民朋友们为了省钱或者购买了劣质的农药，也会出现药害的可能。
（5）自己种植辣椒田的地块跟种植玉米或者花生的地块搭界，这样的话在邻居喷施除草剂的时候也会对辣椒产生药害。
露天种植辣椒发生药害的症状，常见的症状有斑点，黄化，畸形，枯萎，生长停滞等情况。
（b）黄化：主要发生在辣椒的茎叶部位，主要以叶片居多。
（c）畸形：有药害引起的畸形可发生在辣椒茎叶，果实和根部，常见的有卷叶，丛生，根肿，果实畸形等。
（d）枯萎：药害引起的枯萎往往是整株都有的症状，一般是有除草剂施用不当造成的，特别是对于玉米和花生田的除草剂的喷施如果不采取防护的措施是很容易引发除草剂危害的。
（e）生长停滞：在喷施农药的时候过量的使用三唑类农药往往表现为辣椒植株受到抑制，缩头，叶片畸形变小，而这个时候我们菜农朋友们往往误以为自己种植的辣椒得了病毒病。激素中毒，在辣椒开花保果期使用过量的氯苯氧乙酸，2,4-滴丁酯不当引起的，为了控制旺长或者保长使用赤霉酸，助壮素，复硝酸钠等，主要表现为叶片卷缩，丛生。
露天种植辣椒发生药害的防治措施
首先可以选择喷水冲洗的方法。如果说是辣椒的叶片和植株因喷施药液而引起的药害，可以选择在早期药液尚未被吸收的时候，迅速用大量的清水喷洒叶片，反复冲洗3~~4次，尽量把辣椒植株表面的药液冲刷掉，并且配合中耕松土，促进根系的发育，使植株迅速恢复生长。由于大多数的农药遇碱性物质都比较容易降低效果，可以选择在喷洒清水的时候适当的添加0.2%小苏打溶液或者0.5%石灰水，进行淋洗和冲刷。
其次就是追施速效肥料。在产生要害以后要及时的浇水并且追施尿素等速效肥料。同时也可以把尿素当做叶面肥喷施既1%~~2%尿素或0.3%磷酸二氢钾溶液，以促进辣椒植株的快速生长，提高自身抵抗药害的能力。
第三点就是施用解毒剂或植物生长调节剂。根据引发药害的农药的性质，选择与其性质相反的药物中和。比如说喷施硫酸铜过量以后可以选择0.5%生石灰水。喷施三唑类药剂产生药害或激素类药物中毒以后，可以选择喷施细胞分裂素或赤霉酸作为解毒剂，也可以选择喷施芸苔素内酯。受到除草剂的药害的时候一定要根据除草剂的配方来选择合适的解毒剂。
第四点就是及时的摘除受到药害危害的叶片，果实，枝条。以此来防止其在植株体内继续传导和渗透。
由于露天种植辣椒的药害的发生有很多不确定的因素，所以我们菜农朋友们最好在喷施农药的时候要对症下药，按照合适的农药浓度比配置，并且在喷施农药的时候最好先关注一下预报天气，夏季的时候最好选择在傍晚的17:00以后喷施比较好。辣椒田最好不要喷施除草剂，因为辣椒对除草剂太敏感了。
